黒にんにく市場

熟成醗酵黒にんにく

にんにくを醗酵させる事により抗酸化力が、にんにくの約10倍・活性力が約10倍になります。

黒にんにくは、生のにんにくを熟成発酵させたものです。
 

生のにんにより、ポリフェノールが２０倍！

アミノ酸が５倍！

赤ワインの１３倍とも言われています

熟成醗酵黒にんにくのポリフェノールは、驚異的な抗酸化力を持つため活性酸素を抑制し、血液をサラサラにすると言われ高血圧を抑え、脳梗塞や動脈硬化の予防、糖尿病にも効果があると言われています。

また、老化防止やガンの予防に効果があるという研究結果が出ています。

黒にんにくオイル

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